Um dos grandes segredos da panificação, além da experiência e tecnologia, é a utilização de alguns acessórios indispensáveis para se obter sucesso total em suas receitas.

As folhas/mantas antiaderentes são compostas por um tecido totalmente encapsulado com P.T.F.E o que proporciona a sua excepcional propriedade antiaderente. 

Desenvolvidas especialmente para a indústria de confeitaria e panificação para forrar formas, assadeiras, bandejas de alumínio ou qualquer outro material na fabricação de qualquer tipo de massas doces ou salgadas, inclusive bolos, biscoitos, bem casados, macarrons.

São fornecidas em diversos formatos. Especial para panificação, de espessura fina. 

São bem flexíveis se moldando sobre qualquer superfície. Revestida de P.T.F.E. Do forno ao freezer. 

Dispensa qualquer produto para untar. 

Não é descartável, pode ser reutilizada muitas vezes  

Resistentes á temperaturas de -80°C até 260ºC

As folhas de teflon antiaderentes funcionam como um tapete para o seu forno ou até mesmo para forrar panelas. Basta colocá-la diretamente na superfície desejada e preparar os alimentos com conforto, segurança e muito mais praticidade. 

Por ser produzida integralmente em teflon, a folha é totalmente antiaderente para cozinhar e extremamente fácil de lavar para ser usado novamente. A folha em teflon é altamente indicada para uso também em fornos convencionais, microondas, tanto embaixo do alimento colocado na grelha do forno, quanto para forrar a forma onde o alimento será assado.